در صنعت پخت مواد غذایی، کورههای تونلی و تسمههای فولادی کربنی اجزای کلیدی ضروری در فرآیند تولید هستند. طول عمر و انتخاب تسمههای فولادی نه تنها مستقیماً بر راندمان تولید تأثیر میگذارد، بلکه ارتباط نزدیکی با هزینههای تولید نیز دارد. به خصوص در محیطهای با دمای بالا (200-300 درجه سانتیگراد)، تسمه فولادی باید در برابر آزمایش مواد روغنی مقاومت کند، که الزامات بالایی را برای خواص مواد ایجاد میکند.
مزایای استفاده ازسوراخ شدهنوار فولادی کربن استیل
در حال حاضر، بسیاری از تجهیزات پخت غذای خانگی هنوز از تسمههای توری فولادی ضد زنگ سنتی استفاده میکنند، اما این ماده از نظر عملکرد و کاربرد عملی بسیار پایینتر از تسمههای فولادی کربنی با منافذ باز است. تسمه فولادی کربنی با منافذ باز، مزایای تسمه توری و تسمه صفحهای را با هم ترکیب میکند که نه تنها میتواند نیازهای تولید محصولات تسمه توری را برآورده کند، بلکه در ساخت محصولات صفحهای و نواری نیز قابل استفاده است. برخی از شرکتهای غذایی مشهور بینالمللی و شرکتهای پخت و پز با کیفیت بالا در مقیاس بزرگ داخلی، استفاده از تسمههای توری را آغاز کردهاند.سوراخ شدهنوارهای فولادی کربنی
مزایای نسبیسوراخ شدهکمربند فولادی کربن استیل و کمربند توری استیل ضد زنگ:
۱. رسانایی حرارتی بالا
رسانایی حرارتی فولاد کربنی بسیار بالاتر از فولاد ضد زنگ است که میتواند مصرف انرژی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.در طولعملکرد تجهیزات و بهبود راندمان تولید.
۲. نسخه آزمایشی خوبuاثر لندینگ
طراحی سوراخ باز، جداسازی محصول از قالب را تسهیل میکند، یکپارچگی محصول نهایی را تضمین میکند، اتلاف مواد را کاهش میدهد و کیفیت محصول را بهبود میبخشد.
۳. تمیز کردن آسان
تسمه فولادی کربنی سلول باز، تمیز کردن آن آسانتر است، کمتر مستعد پرورش میکروبی است، به طور موثر ایمنی مواد غذایی را بهبود میبخشد و هزینه تمیز کردن دستی را کاهش میدهد.
۴. عمر طولانی
طول عمر تسمه فولادی کربنی با کیفیت بالا بسیار بیشتر از تسمه توری فولادی ضد زنگ است که این امر باعث کاهش دفعات تعویض و کاهش هزینه تولید میشود.
5. طراحی ساختاری نوار فولادی کربنی به گونهای است که به راحتی قابل تعمیر و تعویض است و باعث کاهش زمان از کارافتادگی تجهیزات میشود.
مزایای Mاینگهنوار فولادی کربنی CT1100:
۱. محتوای کربن بالا
نوار فولادی CT1100 از محتوای کربن بالاتری برخوردار است که باعث میشود در محیطهای با دمای بالا استحکام و مقاومت به سایش بالاتری داشته باشد و بتواند بارهای مکانیکی بیشتری را تحمل کند.
2. رسانایی حرارتی عالی
نوار فولادی CT1100 دارای رسانایی حرارتی عالی است که میتواند گرما را به سرعت و به طور یکنواخت هدایت کند، مصرف انرژی را کاهش دهد و راندمان پخت را بهبود بخشد.
۳. پایداری حرارتی بالا
تسمه فولادی CT1100 پس از گرم شدن به راحتی تغییر شکل نمیدهد و از پایداری حرارتی خوبی برای اطمینان از عملکرد پایدار طولانی مدت تجهیزات برخوردار است.
4. Eدادههای تجربیبا خاصیت ضد خستگی قوینشان میدهد که تسمه فولادی CT1100 میتواند بیش از 2 میلیون بار در برابر خستگی خمشی مقاومت کند، عمر مفید بالایی داشته باشد و حتی در تجهیزاتی که برای مدت طولانی به طور مداوم کار میکنند، عملکرد خوبی را حفظ کند.
معمولاً موارد زیر وجود داردانواع روشهای سوراخکاریتسمههای فولادی:
· باز کردن با لیزر: مناسب برای الگوهای سوراخ مرتب شده بر اساس نیازهای خاص، با دقت بالا، مناسب برای طرح های پیچیده.
· دهانه خوردگی: مناسب برای صنایع دقیق، قادر به ایجاد سوراخ ریزشکلطراحی.
· قالبگیری با قالب: رایجترین، مناسب برای اکثر سناریوهای کاربردی، کمهزینه و با راندمان بالا.
کاربرد تسمه فولادی در تجهیزات پخت مواد غذایی
دادههای تجربی نشان میدهد که تعداد دفعات خستگی ناشی از کمانش تسمه فولادی حدود ۲ میلیون بار است. از آنجا که کوره تونلی معمولاً باید مدت طولانی به طور مداوم کار کند و دمای کوره بالا است، عمر تسمه فولادی با کیفیت بالا عموماً حدود ۵ سال تحت انبساط حرارتی مکرر و انقباض سرد و حالت شکست توپی است، در حالی که تسمه فولادی بیکیفیت ممکن است فقط برای چند ماه یا حتی کمتر از یک ماه استفاده شود. علاوه بر این، طراحی غیرمنطقی تجهیزات، وجود خردههای روی توپی محرک و انحراف تسمه فولادی نیز به طور قابل توجهی عمر تسمه فولادی را کوتاه میکند. به منظور کنترل هزینههای تجهیزات و تولید، برخی از کاربران و تولیدکنندگان تجهیزات سعی میکنند موادی مشابه تسمههای فولادی با کیفیت بالا را برای جوشکاری و حفاری خریداری کنند، اما اغلب نتیجه معکوس میدهند. در واقع، تولید نوار فولادی یک فرآیند سیستماتیک و حرفهای است که نیاز به پشتیبانی فنی حرفهای دارد.
در اینجا چند پیشنهاد برای بهبود عمر مفید تسمه فولادی شما ارائه شده است:
۱. نوارهای فولادی با کیفیت بالا را انتخاب کنید
تسمههای فولادی با کیفیت بالا، اساس عملکرد کارآمد تجهیزات هستند.
۲. یک ارائه دهنده خدمات حرفه ای تسمه فولادی انتخاب کنید
تیم خدمات حرفهای قادر به ارائه پشتیبانی پس از فروش قابل اعتمادتری است.
۳. تقویت نگهداری و تعمیرات:
· سطح توپی را تمیز نگه دارید: از خرده ریزهایی که باعث برآمدگی یا برامدگی نوار فولادی میشوند، جلوگیری کنید.
· بررسی کنید که آیا تسمه فولادی تراز نیست: آن را به موقع اصلاح کنید تا از سایش ناشی از تراز نبودن جلوگیری شود.
· بررسی کنید که آیا نوار فولادی افتاده است: از انحراف یا گیر کردن در تسمه فولادی جلوگیری کنید.
· بررسی کنید که آیا در لبه تسمه فولادی ترک وجود دارد یا خیر: در این صورت، لطفاً به موقع به متخصص اطلاع دهید تا آن را تعمیر کند.
· تنظیم معقول کشش: از کشیدگی یا پیچ خوردگی تسمه فولادی جلوگیری کنید.
· جنس مناسب برای سوهان را انتخاب کنید: برای جلوگیری از ساییدگی و کشیدگی شدید تسمه فولادی، از سوهانهای فلزی استفاده نکنید.
· ارتفاع مناسب اسکریپر و تسمه فولادی را حفظ کنید: مطمئن شوید که فاصله بین اسکریپر و تسمه فولادی مناسب است.
از طریق انتخاب معقول، خدمات حرفهای و نگهداری روزانه، میتوان عمر مفید تسمه فولادی را به طور مؤثر افزایش داد، راندمان تولید را بهبود بخشید و هزینه تولید را کاهش داد.
زمان ارسال: ۱۰ فوریه ۲۰۲۵